Фарш минтая дальневосточного - основа для рыбных котлет и фрикаделек. Замороженный продукт в картонной коробке не займет много места в морозилке, поэтому его удобно хранить до нужного момента.Не знаете, чем удивить родных? Приготовьте рыбную запеканку из фарша минтая и картофеля. Обжарьте лук и морковь на сковороде, добавьте фарш, а затем пару ложек сметаны. Готовьте еще около 5 минут. Сделайте картофельное пюре. Смажьте маслом форму для запекания, выложите минтая на дно, а сверху картофель. Посыпьте...